Assyrtiko

Vitigno Bianco

3 zone di produzione, 24 descrittori aromatici

Profilo Aromatico per Zona

Santorini

limone, lime, pietra pomice, sale marino, fiori bianchi, mela verde, mineralità vulcanica, cenere, iodio, cera d'api

Santorini - Vinsanto (passito)

albicocca secca, miele, caramello, datteri, fichi secchi, agrumi canditi, caffè, cioccolato

Macedonia/Grecia continentale

agrumi, mela, fiori bianchi, mineralità, erbe, mandorla